【隠れ家】街の小さなお菓子屋さん「Sweets RIBOE」で絶品シュークリーム＠高槻市郡家新町

こんにちは、高槻カフェ倶楽部の管理人です。

高槻の郡家新町という町はご存知ですか？

ぐんやしんまちでもなく、こおりやしんまちでもなく、

ぐんげしんまちと読むそうです。

またひとつ高槻の知識が増えました！！

今日はそんな郡家新町（ﾄﾞﾔ）にあるお店に行ってきました。

先日インスタグラムで「高槻ならではの手土産を買うならどこ？」というアンケートを取り、

「リボエさんのお菓子！」

「リボエさんはマスト！」

という回答をいくつかいただきました。

どんなお店なんだろうか・・・

ワクワクしながら「Sweets RIBOE（リボエ）」さんにお邪魔してきました！

お店までの道のり

お店はのどかな住宅街の中にあり、

こんなところに！！

というところにあるので、通りすがりではなかなか見つけられないかもしれません。

アパート入り口のこちらの赤い看板が目印です。

階段を登り、お店がある２階へ！

一見普通のお家のような入り口なので少し緊張しますが、

大丈夫です。合ってます。

ピンポンは鳴らさないでいいそう！

カントリー調で落ち着く店内

扉を開けると優しそうな女性店主さんが迎えてくださいます。

店内はカントリーな内装で、ログハウスのような雰囲気です。

店内奥には焼き菓子がたくさん並んでいたり、

ロールケーキなどが入ったショーケースがあります。

アパートの一室のはずが、入るとケーキ屋さんそのものです。

店内にはカントリー調のBGMが流れていて、穏やかな空間です。

こじんまりとした店内には、１テーブルのみのイートイン席があり、

この日はこちらを利用させていただきました！

１テーブル限り・・・なんと贅沢な・・・

（１テーブルのみなので、利用したい場合は予約が無難です！）

注文後に仕上げるこだわりのシュークリーム

絶対に食べたかった「シュークリーム」を注文。

なんと注文してからカスタードを注入するそう。

なんか特別感あって嬉しいよね・・・

その様子を写真におさめさせていただきました。

カスタードが溢れるまで、たっぷり入れてくださいます。

シュークリームが仕上げられる様子なんて、なかなかお目にかかれないので楽しい経験でした。

そしてこのシュークリームとても人気だそうで、

この日は売り切れてしまったそう・・・

そんな人気のシュークリームを、いただきたいと思います！！

シュークリーム　２００円（税込）

ちょっと飛び出てしまうカスタードがカワイイ。

カスタードが中までたっぷり入ってることがわかります。

では一口。

うまーーーー！！！

シュー生地ザクザク！カスタードとろとろ！でめちゃ美味しいです。

もう輝いてるもんね・・・

口の中が幸せというのはこういうこと・・・

香ばしい風味とザクザクした食感が楽しめるシュー生地には、アーモンドとワッフルシュガーがトッピングされています。

そしてぽってりとしたカスタードは絶妙な甘さで超美味しいです・・・

人気なのも納得です。

絶品のシュークリームを味わいながら、

置いてある本を読んでみたり、

店主さんと話に花を咲かせたり、

のんびりとした時間を過ごすことができます♪

シフォンケーキやロールケーキも人気！

リボエさんではシュークリームだけなく、

シフォンケーキや米粉を使用したロールケーキも人気だそう。

レモンのシフォンケーキ（ホール）

シフォンケーキ【米粉／紅茶／レモン／バナナ】

各種ホール７７０円／カット２６０円

米粉のロールケーキ「米（まい）ロール　」

１本１，３８０円／１カット３７０円

ロールケーキを１カット、テイクアウトさせていただきました！

生クリームたっぷり・・・！

断面から見てもわかるように、１カットがめちゃ大きい！嬉しい！

持つとずっしりとした重さですが、

甘さは控えめで一瞬でたいらげてしまいました。

こちらのロールケーキは、

店主さんの故郷である熊本県産の米粉が使われているそう！

イートインスペースには熊本県にまつわる雑誌や本がいろいろ置かれていたり、

店主さんの熊本愛が感じられます◎

制服にはくまモンのバッヂもつけておられました（もちろんはにたんも）

素敵な店主さんなので、是非会いに行ってみてください♪

住宅街にひっそりと佇む小さなお菓子屋さんで、

ほっとひと息、素敵な時間を過ごしました。

知る人ぞ知る、人気のお菓子屋さんへ、

是非一度訪れてみてはいかがでしょうか＾＾

お店情報

最近はにたんを見つけると嬉しくなります。

そろそろ高槻色に染まってきたかも？

またマイペースに更新するので、マイペースに読みにきてください♪

最後までご覧いただき、ありがとうございました！焼き